脱サラ主婦トレーダーを目指す さだるなの戯言

「生まれた瞬間からゆっくりと死んでいる」をモットーに、最小限の努力で最大限の利益を得ることを目指して日々生き急いでいる さだるな。苦労や面倒なことが嫌いで富めることが大好き。旅と紅茶とインドカレーを作って食べることが生きがいで、二番煎じ、所帯じみること、不健康が大嫌い。そんなわがまま天邪鬼。

2017-08-08から1日間の記事一覧

悪魔のフンで、カレーが美味しく?

今日はインド料理ネタで1つ 悪魔のフンことヒングについて紹介したいと思います。 ヒングとはセリ科のアサフェティダという植物の根っこを 乾燥させ粉末状にしたスパイスです。 見た目からして、ちょっと怪しげ。 人によって感じ方が異なるのかもしれません…